Repollo, Repollo holandés plano tardío
- Ontario Grown
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SKU: GS-7953-CAB-50+
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- Organicly grown
- Non GMO
Descripción
La col holandesa plana tardía es una variedad de col grande y de cabeza plana que es conocida por su cabeza sólida y su excelente sabor:
Cabezas grandes y planas con hojas de color verde azulado y un interior de color verde claro cremoso. Las cabezas pueden crecer hasta 15 libras (7 kg) y 12 pulgadas de ancho.
Tiene un sabor un poco más dulce si se cosecha cuando es más pequeño.
Se puede comer crudo, rallado para hacer ensalada de col, o utilizado en guisos, ensaladas o salteado. También es una opción popular para hacer chucrut.
Prefiere temperaturas de 50 a 75 °F, suelo rico y bien drenado con un pH de 6,0 a 7,5 y exposición total al sol. Es tolerante a las heladas y se puede plantar para cosechar a principios de verano o finales de otoño.
Especificaciones
- Plant Name: Cabbage Premium Late Flat Dutch (Brassica oleracea var. capitata)
- Cultivar Type: Heirloom, Open-Pollinated
- Plant Class: Cool-Season Leafy Vegetable (Annual)
- Color: Deep blue-green outer leaves wrapping a dense, crisp, white interior core
- Plant Characteristics: Large spreading habit (30+ inches wide), flattened drumhead-shaped heads (10–15 lbs), tight leaf wrapper, sweet mild flavor
- Suitable Space: Vegetable garden beds, raised plots, traditional late-season garden rows
- Season: Cool Season (Late Summer through Autumn/Winter)
- Best Time for Sowing (Zone 6b): Direct sow or transplant outdoors late May to mid-June for a late-autumn harvest; requires roughly 100 days from transplanting to reach full mature size.
- Sunlight: Full Sun (6+ hours direct sunlight daily)
- Watering Needs: Moderate (requires steady, even moisture to fuel large head formation
- prevent splitting): prevent splitting)
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