Brotes de flores

Kalettes (antes conocidas como Flower Sprouts, Petit Posy, Brukale o Brusselkale) son una marca de plantas híbridas para los brotes de col rizada. Se obtienen mediante técnicas de cultivo tradicionales y son un cruce entre la col rizada y las coles de Bruselas. La planta se promociona como una verdura muy nutritiva que se puede comer cruda o cocida. "Kalette" es en realidad una marca de los "brotes de col rizada", que se introdujeron en el mercado del Reino Unido en 2010 con el nombre de Flower Sprouts.