Rúcula (Rucola) Renato

Rúcula, ensalada de rúcula de rápido crecimiento con un sabor picante, parecido al del berro, que recuerda a los frutos secos. Se utiliza en ensaladas y como guarnición.

Especie:: Eruca sativa
Altura 30-50 cm
Sinónimo Eruca vesicaria ssp. sativa, Ensalada de rúcula, Rúcula, Berro italiano, Rúcula, Ensalada de rúcula, Rúcula, Berro italiano, Rúcula, Roquette des jardins

Descripción: Las hojas muy dentadas se parecen a la forma de la rúcula silvestre (Diplotaxis Sylvetta). El follaje es de color verde medio y picante medio. Variedad de crecimiento muy rápido.