Caléndula, Príncipe doble de la India

Calendula officinalis. La caléndula Prince de la India, conocida por su doble hilera de pétalos, tiene un color dorado brillante en la superficie. La parte inferior de cada pétalo es de un naranja más oscuro, por lo que adquiere un efecto único de dos tonos visto de lado. Los pétalos son comestibles y tienen un sabor bastante suave, por lo que añaden un toque visual a las recetas sin afectar al sabor general. Esta inusual planta anual alcanza una altura de 60 cm (24") y florece desde principios de verano hasta finales de agosto si se eliminan las flores marchitas. Pruébela en macetas o en cualquier parterre a pleno sol o sombra parcial. Se ve magnífica en plantaciones en masa. En el entorno adecuado, esta planta puede autosembrarse y volver a crecer al año siguiente.

Anual.