Zanahoria, Chantenay

Las zanahorias Chantenay son una variedad de zanahoria que son cortas, robustas y tienen una textura dulce y crujiente:
Las zanahorias Chantenay tienen un centro de color rojo anaranjado y pulpa de color naranja claro. Por lo general, miden entre 10 y 12 cm de largo y entre 5 y 6 cm de grosor.
Las zanahorias Chantenay son dulces y crujientes, y se pueden comer crudas o cocidas.
Las zanahorias Chantenay se utilizan a menudo para enlatar y procesar, pero también se pueden comer frescas o congeladas.
Las zanahorias Chantenay son fáciles de cultivar y se pueden plantar en macetas. Se deben plantar en tierra profunda y entresacarlas a una distancia de 5 a 10 cm entre ellas cuando las plántulas tengan 5 cm de alto.