Grandes hierbas y especias
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Imported Rábano, Daikon
Daikon es un término genérico para designar al rábano en japonés. Por ejemplo, en Japón el rábano europeo se llama hatsukadaikon. En Occidente, la palabra daikon a veces se refiere a variedades de rábano asiático blanco y alargado y, a veces, a variedades de rábano japonés.
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Ontario Grown Sorghum Seeds – Heirloom Cover Crop Forage Classic
La alfalfa, también llamada alfalfa, es una planta perenne con flores de la familia de las leguminosas Fabaceae. Se cultiva como un importante cultivo forrajero en muchos países del mundo. Se utiliza para pastoreo, heno y ensilado, así como abono verde y cultivo de cobertura. El nombre alfalfa se utiliza en América del Norte.
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Ontario Grown Ajedrea de verano
La ajedrea es una de las plantas más conocidas del género. Es anual, pero por lo demás es similar en uso y sabor a la ajedrea de invierno, una planta perenne. Se utiliza con más frecuencia que la ajedrea de invierno, que tiene un sabor ligeramente más amargo.
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Ontario Grown Tomillo
El tomillo es una hierba culinaria que consiste en las partes aéreas secas de algunos miembros del género Thymus de plantas con flores de la familia de la menta Lamiaceae. Los tomillos son originarios de Eurasia y el norte de África. Los tomillos tienen usos culinarios, medicinales y ornamentales.
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Ontario Grown Ajenjo
Artemisia absinthium, también conocida como ajenjo común, es una especie de Artemisia nativa del norte de África y las regiones templadas de Eurasia, y ampliamente naturalizada en Canadá y el norte de los Estados Unidos.
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