Carotte, Chantenay

Les carottes Chantenay sont une variété de carottes courtes, trapues et à la texture sucrée et croquante :
Les carottes Chantenay ont un cœur rouge orangé et une chair orange clair. Elles mesurent généralement 10 à 12 cm de long et 5 à 6 cm d'épaisseur.
Les carottes Chantenay sont sucrées et croquantes et peuvent être consommées crues ou cuites.
Les carottes Chantenay sont souvent utilisées pour la mise en conserve et la transformation, mais peuvent également être consommées fraîches ou congelées.
Les carottes Chantenay sont faciles à cultiver et peuvent être plantées en pots. Elles doivent être plantées dans un sol profond et espacées de 5 à 10 cm lorsque les semis atteignent 5 cm de hauteur.