Lentilles noires

La lentille est une légumineuse, une plante annuelle cultivée pour ses graines comestibles en forme de lentilles, également appelées lentilles. Elle mesure environ 40 cm de haut et les graines poussent dans des gousses, contenant généralement deux graines chacune. Les graines de lentilles sont utilisées dans le monde entier à des fins culinaires.