Poivre violet

Pollinisation libre

Les poivrons violets sont un type de piment qui appartient à la famille des Capsicum annum. Cette famille comprend également les poivrons, les jalapeños et les piments de Cayenne. Tous ces types de poivrons partagent un profil de saveur similaire, mais les poivrons violets sont uniques en ce sens qu'ils ont un goût légèrement plus sucré que leurs parents.