Radis, viande rouge chinoise

Le radis rouge chinois, également connu sous le nom de radis pastèque, est un radis coloré, sucré et croquant originaire de Chine :
Apparence
Le radis a une peau blanche, un cou vert et une racine ronde d'environ 10 cm de diamètre. Sa chair est juteuse et rose, avec une saveur qui mêle pastèque et radis noir.