Artichaut, Green Globe

Plantez-les à la fin du printemps et au début de l'été dans un sol fertile et dans un endroit chaud et abrité, avec suffisamment d'espace pour pousser. Arrosez pendant que les capitules se développent et récoltez en été. Coupez les pousses mortes en hiver ou laissez les capitules en place pour nourrir les oiseaux.