Chou, Pr Late Flat Dutch
- Ontario Grown
$1.95
SKU: GS-7953-CAB-50+
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- Organicly grown
- Non GMO
Description
Le chou hollandais plat tardif est une grande variété de chou à tête plate, connue pour sa tête solide et son excellente saveur :
Têtes larges et plates avec des feuilles vert bleuté et un intérieur vert clair crémeux. Les têtes peuvent atteindre jusqu'à 7 kg (15 lb) et 30 cm (12 po) de diamètre.
Le goût est un peu plus sucré s'il est récolté plus petit.
On peut le manger cru, râpé dans une salade de chou, l'utiliser dans des ragoûts, des salades ou le faire sauter. C'est aussi un choix populaire pour la choucroute.
Préfère des températures de 10 à 24 °C, un sol riche et bien drainé avec un pH de 6,0 à 7,5 et une exposition en plein soleil. Il résiste au gel et peut être planté pour une récolte au début de l'été ou à la fin de l'automne.
Spécifications
- Plant Name: Cabbage Premium Late Flat Dutch (Brassica oleracea var. capitata)
- Cultivar Type: Heirloom, Open-Pollinated
- Plant Class: Cool-Season Leafy Vegetable (Annual)
- Color: Deep blue-green outer leaves wrapping a dense, crisp, white interior core
- Plant Characteristics: Large spreading habit (30+ inches wide), flattened drumhead-shaped heads (10–15 lbs), tight leaf wrapper, sweet mild flavor
- Suitable Space: Vegetable garden beds, raised plots, traditional late-season garden rows
- Season: Cool Season (Late Summer through Autumn/Winter)
- Best Time for Sowing (Zone 6b): Direct sow or transplant outdoors late May to mid-June for a late-autumn harvest; requires roughly 100 days from transplanting to reach full mature size.
- Sunlight: Full Sun (6+ hours direct sunlight daily)
- Watering Needs: Moderate (requires steady, even moisture to fuel large head formation
- prevent splitting): prevent splitting)
- Lis Plus Moins
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