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Ontario Grown

Cresson des hautes terres

Cresson des hautes terres

Barbarea verna est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicacées. Ses noms communs sont le cresson de terre, le cresson d'Amérique, le cresson des bancs, le cresson des bois noir, le cresson de Belle Isle, le cresson des Bermudes, le chou du pauvre, la roquette jaune précoce, le cresson d'hiver précoce, le cresson du scorbut, les légumes verts crépus et le cresson des hautes terres. 

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