Chou frisé, Vates frisé bleu

Le chou frisé bleu Vates est une variété naine de couleur vert foncé et frisée. Le chou frisé est un superaliment riche en vitamines A, C, K, B6, manganèse, calcium, cuivre et potassium.

Accords :
Persil, thym, pomme, carotte, aubergine, pomme de terre, tomate.

Mode d'emploi :
Utiliser cru en salade ou sauté.