Bok Choy

Utilisez des feuilles de bok choy crues dans des salades ou sur des sandwichs. Elles ont une saveur sucrée et constituent un ajout savoureux aux épinards ou aux salades vertes mélangées. Ajoutez-les à vos applications ! Ajoutez des tiges crues de bok choy à votre plateau de légumes préféré !

Le bok choy ne met que 45 jours pour arriver à maturité, vous pouvez donc profiter de vos légumes verts à feuilles relativement rapidement après les avoir plantés. Récoltez le bok choy avant l'arrivée des grosses chaleurs, car celles-ci feront monter les graines très rapidement. Le bok choy est prêt à être récolté lorsqu'il atteint une hauteur de 30 à 45 cm.