Fenouil

Le fenouil est une espèce de plante à fleurs de la famille des carottes. C'est une plante herbacée vivace et rustique aux fleurs jaunes et aux feuilles plumeuses. Elle est indigène des côtes méditerranéennes mais s'est largement naturalisée dans de nombreuses régions du monde, en particulier sur les sols secs près des côtes maritimes et sur les berges des rivières.