La laitue romaine ou laitue cos est une variété de laitue qui pousse en une grande tête de feuilles robustes vert foncé avec des nervures fermes au centre. Contrairement à la plupart des laitues, elle tolère la chaleur.
Une véritable laitue pommée de tradition des îles néerlandaises du Sud. Gustav, un habitant du coin, a développé sa propre variété de laitue pommée fondante dans la bouche. Il parcourait fièrement le village à vélo pour livrer ses produits populaires.
Germe. 99,9%
Jours de germination : 0-7 Méthode de germination : dessus du papier, 20°C, lumière Taille en cm – pouces : 15 – 6
La laitue iceberg (ou pommée) est une pomme ronde et compacte de feuilles vert pâle. Elle a une texture croquante et une saveur douce et est principalement utilisée fraîche. Râpez la laitue iceberg pour les salades et les salades de chou, ou coupez-la en quartiers et arrosez-la de vinaigrette au fromage bleu.
Les graines de laitue à feuilles mobiles produisent des têtes qui sont simplement construites comme des rosettes, avec une spirale de feuilles poussant autour d'un centre tendre. Les laitues à feuilles mobiles ne forment pas de tige à proprement parler jusqu'à ce qu'elles montent en graines, envoyant une grande tige florale à partir du point de croissance central. La laitue à feuilles mobiles est probablement la laitue la plus simple à cultiver et à récolter. Cueillez les feuilles sur les bords extérieurs des plantes ou récoltez les plantes entières en une seule fois. Il est agréable de cultiver plusieurs variétés de laitues à feuilles mobiles différentes, car elles sont disponibles dans une large gamme de couleurs et de formes.
La laitue Mascara est une superbe laitue à feuilles de chêne avec des feuilles rouge foncé et d'énormes têtes ouvertes. Elle résiste à la montaison et conserve une saveur douce même dans la chaleur de l'été. Nous aimons cette variété pour sa vigueur, son apparence unique et son volume dans les salades. Elle est agréablement croquante et a une saveur douce. Parfait pour les jardiniers et les producteurs de marché !
Une alternative colorée aux variétés iceberg vertes plutôt ordinaires. Cette belle variété iceberg rouge, presque chocolatée, emprunte les qualités accrocheuses d'une laitue à feuilles mobiles rouges pour former une laitue spectaculaire. Les têtes de taille moyenne sont assez serrées et tiennent longtemps avant de monter en graines. Saveur douce et agréable.
Prizehead produit de succulentes têtes avec des feuilles extérieures lâches et bouclées. Les feuilles intérieures sont vert citron et les extrémités des feuilles extérieures frangées sont violettes à bronze. Prizehead est parfaite pour les salades et les garnitures. Délicieusement croquante, sucrée et tendre. La laitue à salade parfaite pour le jardinier amateur qui monte lentement en graines.
Une alternative colorée aux variétés iceberg vertes plutôt ordinaires. Cette belle variété iceberg rouge, presque chocolatée, emprunte les qualités accrocheuses d'une laitue à feuilles mobiles rouges pour former une laitue spectaculaire. Les têtes de taille moyenne sont assez serrées et tiennent longtemps avant de monter en graines. Saveur douce et agréable.
Tithonia rotundifolia. Les graines de la torche mexicaine produisent des fleurs orange extrêmement brillantes au sommet de plantes massives qui poussent jusqu'à 1,8 m (6') en quelques mois seulement. La torche mexicaine ne produit pas de fleurs comestibles et n'est pas un véritable tournesol. Cultivées dans de grands contenants (3 à 5 gallons minimum), les plantes resteront plus compactes, atteignant seulement 60 cm (24") de hauteur. La torche mexicaine est très attrayante pour les pollinisateurs, y compris les colibris, et est superbe lorsqu'elle est plantée en grosses touffes ou en rangées. Les graines sont faciles à récolter et à sécher pour une plantation ultérieure, et les tiges massives des plantes peuvent être utilisées pour palisser des pois ou des haricots à rames l'année suivante. La torche mexicaine a remporté un prix AAS en 1951. Annuel
Cultivez-la dans le sol sous forme de micro-pousses ou dans le jardin comme salade de moutarde à croissance rapide. La moutarde au wasabi a une saveur piquante et poivrée qui rappelle le vrai wasabi, sans produire sa fameuse brûlure nasale.
Cultivez-la dans le sol sous forme de micro-pousses ou dans le jardin comme salade de moutarde à croissance rapide. La moutarde au wasabi a une saveur piquante et poivrée qui rappelle le vrai wasabi, sans produire sa fameuse brûlure nasale.
Cultivez-la dans le sol sous forme de micro-pousses ou dans le jardin comme salade de moutarde à croissance rapide. La moutarde au wasabi a une saveur piquante et poivrée qui rappelle le vrai wasabi, sans produire sa fameuse brûlure nasale.
La moutarde est l'une des nombreuses espèces de plantes des genres Brassica, Rhamphospermum et Sinapis de la famille des Brassicacées (la famille de la moutarde). Les graines de moutarde sont utilisées comme épice. Le broyage et le mélange des graines avec de l'eau, du vinaigre ou d'autres liquides créent le condiment jaune connu sous le nom de moutarde préparée. Les graines peuvent également être pressées pour fabriquer de l'huile de moutarde, et les feuilles comestibles peuvent être consommées comme feuilles de moutarde.
L'origan est une espèce de plante à fleurs de la famille des Lamiacées. Elle est originaire de la région méditerranéenne, mais s'est largement naturalisée ailleurs dans l'hémisphère nord tempéré. L'origan est une plante vivace ligneuse, mesurant de 20 à 80 cm de haut, avec des feuilles opposées de 1 à 4 cm de long.
Le pavot d'Islande, Papaver nudicaule, est une plante à fleurs boréale. Originaire des régions subpolaires d'Asie et d'Amérique du Nord, des montagnes d'Asie centrale ainsi que de la Chine tempérée, le pavot d'Islande est une plante vivace robuste mais de courte durée de vie, souvent cultivée comme bisannuelle.
Le pavot est une plante à fleurs de la sous-famille des Papaveroideae de la famille des Papaveraceae. Les pavots sont des plantes herbacées, souvent cultivées pour leurs fleurs colorées.
Le rapini est un légume crucifère vert dont les feuilles, les bourgeons et les tiges sont comestibles. Les bourgeons ressemblent un peu au brocoli. Le rapini est connu pour son goût amer et est particulièrement associé à la cuisine méditerranéenne. C'est une source alimentaire particulièrement riche en vitamine K.
Rudbeckia hirta, communément appelée Susan aux yeux noirs, est une plante à fleurs nord-américaine de la famille des Astéracées, originaire de l'est et du centre de l'Amérique du Nord et naturalisée dans la partie occidentale du continent ainsi qu'en Chine.
Leucanthemum × superbum, la marguerite Shasta, est une plante herbacée vivace à fleurs couramment cultivée avec l'apparence classique de marguerite de pétales blancs autour d'un disque jaune, semblable à la marguerite oxeye Leucanthemum vulgare Lam, mais plus grande.
Hybride très précoce. Rendement élevé et facile à manipuler, tolérance moyenne à la montaison. Feuille vert foncé de belle forme et de bon goût. Convient à la mise en botte. Bonne conservation. Période de semis : Automne, Hiver, Printemps Période de récolte : automne, hiver, printemps
Hybride très précoce. Rendement élevé et facile à manipuler, tolérance moyenne à la montaison. Feuille vert foncé de belle forme et de bon goût. Convient à la mise en botte. Bonne conservation. Période de semis : Automne, Hiver, Printemps Période de récolte : automne, hiver, printemps
Le tournesol Autumn Beauty est une variété haute à pollinisation libre qui produit un mélange de fleurs rouges, orange et jaunes avec des centres noirs
Les graines de tournesol noir sont riches en vitamines et minéraux et constituent une excellente source de calcium, de protéines et d'acides aminés. Elles favorisent la croissance, la solidité des os et le développement musculaire. Elles peuvent être utilisées pour favoriser la prise de poids et le conditionnement du pelage sec des animaux.
Tournesol - Mammouth Russe (Helianthus annuus) Variété ancienne à grandes fleurs jaunes mesurant de 20 à 40 cm de large sur des plants de 2,4 m de haut. Centres remplis de graines pouvant être utilisées pour la consommation, l'alimentation ou l'huile. Les plantes bénéficient d'un tuteurage.
Taille compacte : les tournesols nains, comme leur nom l'indique, sont spécialement sélectionnés pour être de plus petite taille. Leur hauteur plus maniable, généralement comprise entre 25 et 60 cm (10 à 24 pouces), les rend idéaux pour les jardins à espace limité.
Le tournesol « Teddy Bear » doit son nom à son apparence de peluche douce et duveteuse. La polyvalence de ce cultivar de tournesol court, de 60 à 90 cm de haut, avec ses fleurs doubles dorées extra-larges lui confère un poids égal, quel que soit l'endroit où vous le plantez. Il se distingue dans le potager, les parterres de fleurs, les bordures décoratives et même cultivé dans des pots de terrasse.
Le tournesol 'Velvet Queen' est apprécié pour ses pétales rouge roux et son centre brun-violet foncé. Velvet Queen produit des fleurs d'environ 5 pouces de diamètre sur des plantes qui atteignent 1,5 à 2,4 mètres de haut. Une plante remarquable pour l'arrière de la bordure et constitue une excellente fleur coupée.
L'Achillea millefolium, communément appelée millefeuille ou achillée millefeuille, est une plante à fleurs de la famille des Astéracées. Pouvant atteindre 1 mètre de haut, elle se caractérise par de petites fleurs blanchâtres, une haute tige de feuilles ressemblant à des fougères et une odeur piquante.
