Grandes verduras y hortalizas verdes
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Ontario Grown Puerro, bandera americana
Sabor dulce y suave. Los puerros tienen un sabor delicado, muy parecido al de la cebolla dulce y suave, y son muy apreciados en la cocina gourmet. Los tallos blancos y tiernos, que pueden medir hasta 25 cm de largo, se utilizan para dar sabor a sopas y guisos, y requieren varios meses desde la siembra hasta la cosecha. Comience en el interior entre 10 y 12 semanas antes de la última helada prevista.
$1.99
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Ontario Grown Puerro, bandera americana
Sabor dulce y suave. Los puerros tienen un sabor delicado, muy parecido al de la cebolla dulce y suave, y son muy apreciados en la cocina gourmet. Los tallos blancos y tiernos, que pueden medir hasta 25 cm de largo, se utilizan para dar sabor a sopas y guisos, y requieren varios meses desde la siembra hasta la cosecha. Comience en el interior entre 10 y 12 semanas antes de la última helada prevista.
$1.99
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Ontario Grown Puerro, bandera americana
Sabor dulce y suave. Los puerros tienen un sabor delicado, muy parecido al de la cebolla dulce y suave, y son muy apreciados en la cocina gourmet. Los tallos blancos y tiernos, que pueden medir hasta 25 cm de largo, se utilizan para dar sabor a sopas y guisos, y requieren varios meses desde la siembra hasta la cosecha. Comience en el interior entre 10 y 12 semanas antes de la última helada prevista.
$1.99
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Ontario Grown Parsnip Harris Model Seeds – Heirloom Sweet Uniform Root Classic
Parsnip 'Harris Model' (Pastinaca sativa), a classic open-pollinated heirloom selection, is widely regarded as one of the finest root vegetables for home gardens and market production. It develops smooth, uniform, tapered roots measuring 10 to 12 inches long with wide shoulders and minimal branching roots. Beneath the clean, off-white skin lies firm, fine-grained, tender flesh that turns exceptionally sweet, rich, and nutty after exposure to autumn frosts. Outstanding for autumn and winter harvesting, Harris Model parsnips are perfect for roasting, mashing, pureeing, making hearty winter soups, and slow-baking.
$1.95
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Ontario Grown Parsnip Hollow Crown Seeds – Heirloom Sweet Root Vegetable
Hollow Crown Parsnip (Pastinaca sativa) is a classic, high-yielding heirloom favorite prized for its exceptionally sweet, tender roots. Featuring broad, sunken tops ("hollow crowns") with long, tapered ivory-white roots reaching up to 12 inches long, it develops a rich, nutty flavor after exposure to autumn frosts. Outstanding for roasting, mashing, soups, or stews, this cold-hardy staple stores remarkably well throughout the winter.
$1.95
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Ontario Grown Guisante, vaina de azúcar de Oregón
Las vainas, delgadas y crujientes, son casi translúcidas y de un verde brillante, con semillas diminutas. Toda la vaina es comestible y bastante dulce si se recoge en el momento adecuado. Cultivar guisantes Oregon Sugar Pod es más fácil que cultivar guisantes enredaderas, ya que son guisantes arbustivos, de solo 36 a 48 pulgadas (90 a 120 cm) de alto.
$1.95
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Ontario Grown Guisante, guisante dulce
El guisante dulce, también conocido como guisante de vaina dulce, es un guisante de vaina comestible con vainas redondeadas y paredes gruesas, en contraste con las vainas de los guisantes chinos, que son planas y tienen paredes delgadas. El nombre mangetout se puede aplicar a los guisantes dulces y a los guisantes chinos.
$1.95
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Ontario Grown Guisante, vaina de azúcar de Oregón
Las vainas, delgadas y crujientes, son casi translúcidas y de un verde brillante, con semillas diminutas. Toda la vaina es comestible y bastante dulce si se recoge en el momento adecuado. Cultivar guisantes Oregon Sugar Pod es más fácil que cultivar guisantes enredaderas, ya que son guisantes arbustivos, de solo 36 a 48 pulgadas (90 a 120 cm) de alto.
$1.95
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Ontario Grown Calabaza, Jack o' Lantern
El término jack-o'-lantern se utilizó originalmente para describir el fenómeno visual ignis fatuus (lit., "fuego tonto") conocido como fuego fatuo en el folclore inglés. Usado especialmente en el este de Inglaterra, su uso más antiguo conocido data de la década de 1660. El Oxford English Dictionary (OED) registra el uso del término en Gran Bretaña desde 1658 en referencia a ignis fatuus, y desde 1663 a 1704 en referencia a un hombre con una linterna o a un sereno. El OED da 1837 como la fecha más temprana en la que el término se utilizó para referirse a una linterna tallada a partir de un nabo o una calabaza.
$2.50
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Ontario Grown Rábano, carámbano blanco
El rábano carámbano tiene una piel blanca fina y ofrece un sabor suave y una textura crujiente. Este rábano de raíz larga mide típicamente entre 10 y 15 cm de largo y está cubierto de hojas verdes comestibles.
$1.95
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Ontario Grown Rapini Seeds – Heirloom Italian Broccoli Raab
El rapini es una verdura crucífera verde, cuyas hojas, brotes y tallos son comestibles; los brotes se parecen un poco al brócoli. El rapini es conocido por su sabor amargo y se asocia especialmente con la cocina mediterránea. Es una fuente dietética particularmente rica en vitamina K.
$1.95
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Ontario Grown Ruibarbo
El ruibarbo son los tallos carnosos y comestibles de especies e híbridos de Rheum de la familia Polygonaceae, que se cocinan y se utilizan como alimento. La planta es una herbácea perenne que crece a partir de rizomas cortos y gruesos.
$1.95
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Imported Mezcla de lechuga y espinaca de primavera
Una mezcla especial de espinacas, lechugas de hoja verde, hojas de mostaza, lechuga romana y rúcula: una ensalada completa en una.
$1.95
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Imported Rutabaga American Purple Top Seeds – Heirloom Sweet Golden Root Classic
Rutabaga 'American Purple Top' (Brassica napus var. napobrassica), an iconic open-pollinated heirloom selection introduced in the 19th century, is celebrated for its large, uniform roots, crisp texture, and exceptional long-term winter storage quality. Developing smooth, globe-shaped roots that routinely measure 4 to 6 inches in diameter, it features deep purple-crowned tops resting above rich yellow lower skins. Beneath the colorful exterior lies fine-grained, firm, pale yellow flesh that turns a deep golden orange when cooked, delivering a sweet, mild, savory flavor profile enhanced by autumn frosts. Exceptional for roasting, mashing, simmering in hardy winter stews, dicing into vegetable bakes, and cellaring for winter self-sufficiency.
$1.95
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Ontario Grown Ensalada de pimpinela
La Sanguisorba minor, también conocida como pimpinela, pimpinela de jardín, pimpinela pequeña, pimpinela, pimpinela de Toper y pimpinela de sangre, es una planta herbácea perenne comestible de la familia de las rosáceas. Tiene hojas dentadas y parecidas a helechos; los inusuales racimos de flores esféricos y de color carmesí se elevan muy por encima de las hojas en tallos delgados.
$1.95
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Ontario Grown Espinacas, Nadia oriental
Híbrido extraprecoz. Alto rendimiento y fácil manejo, tolerancia al espigado medio alta. Hoja verde oscuro con forma hermosa y buen sabor. Adecuado para racimos. Buena vida útil. Época de siembra: Otoño, Invierno, Primavera. Época de cosecha: Otoño, invierno, primavera.
$1.95
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Ontario Grown Espinacas, Nadia oriental
Híbrido extraprecoz. Alto rendimiento y fácil manejo, tolerancia al espigado medio alta. Hoja verde oscuro con forma hermosa y buen sabor. Adecuado para racimos. Buena vida útil. Época de siembra: Otoño, Invierno, Primavera. Época de cosecha: Otoño, invierno, primavera.
$1.95
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Imported Mezcla de lechuga y espinaca de primavera
Una mezcla especial de espinacas, lechugas de hoja verde, hojas de mostaza, lechuga romana y rúcula: una ensalada completa en una.
$1.95
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Ontario Grown Calabacín, Cocozelle Rayado
Una calabaza tradicional italiana que produce un calabacín largo, cilíndrico, de color verde oscuro con rayas de color verde claro. Su pulpa firme es de color crema y verde claro. Es atractiva tanto en la planta como en el plato. Produce abundantemente, por lo que se debe cosechar a menudo cuando la calabaza tiene entre 25 y 30 cm (10 y 12 pulgadas). La cosecha estimula la producción. La flor de calabaza también es comestible y constituye una atractiva guarnición.
$2.40
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Ontario Grown Calabacín, Cocozelle Rayado
Una calabaza tradicional italiana que produce un calabacín largo, cilíndrico, de color verde oscuro con rayas de color verde claro. Su pulpa firme es de color crema y verde claro. Es atractiva tanto en la planta como en el plato. Produce abundantemente, por lo que se debe cosechar a menudo cuando la calabaza tiene entre 25 y 30 cm (10 y 12 pulgadas). La cosecha estimula la producción. La flor de calabaza también es comestible y constituye una atractiva guarnición.
$2.20
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Ontario Grown Tomatillo, Tomate Verde
El tomatillo, también conocido como tomate mexicano, es una planta de la familia de las solanáceas que produce frutos pequeños, esféricos y de color verde o verde violáceo que llevan el mismo nombre. Los tomatillos son originarios de México y se cultivaban en la época precolombina.
$2.40
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Ontario Grown Tomate, pasta Amish
La pasta Amish es un tomate ciruela para cocinar con un sabor increíblemente intenso y rico. Se debe utilizar cuando se desea un tomate que se cocine hasta convertirse en pulpa, por ejemplo, en sopas, salsas y puré de tomate.
$2.40
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Ontario Grown Tomate, Bistec Grande
Las enormes frutas con forma de globo pesan entre 280 y 350 gramos cada una, sin las puntas agrietadas ni el interior fibroso de las variedades más antiguas de beefsteak. Lo mejor de todo es que estas deliciosas rebanadas gigantes tienen una pulpa dulce y mucho jugo, perfectas para los sándwiches "BLT".
$2.20
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Ontario Grown Tomate, Bistec Grande
Las enormes frutas con forma de globo pesan entre 280 y 350 gramos cada una, sin las puntas agrietadas ni el interior fibroso de las variedades más antiguas de beefsteak. Lo mejor de todo es que estas deliciosas rebanadas gigantes tienen una pulpa dulce y mucho jugo, perfectas para los sándwiches "BLT".
$2.40
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Ontario Grown Tomate, Roma
El tomate Roma VF es un tomate de forma ciruela, tipo pasta, ideal para salsas, kétchup y pasta de tomate. Los tomates Roma VF son de color rojo vivo y tienen pocas semillas. Tienen una textura carnosa y un contenido de agua menor que otras variedades de tomates.
$2.40
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Ontario Grown Tomate, Bistec Grande
Las enormes frutas con forma de globo pesan entre 280 y 350 gramos cada una, sin las puntas agrietadas ni el interior fibroso de las variedades más antiguas de beefsteak. Lo mejor de todo es que estas deliciosas rebanadas gigantes tienen una pulpa dulce y mucho jugo, perfectas para los sándwiches "BLT".
$2.40
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Ontario Grown Turnip Purple Top White Globe Seeds – Heirloom Dual-Purpose Root
Purple Top White Globe Turnip (Brassica rapa var. rapa) is the quintessential heirloom turnip, widely grown for its delicious dual-yield of sweet roots and nutritious greens. Producing smooth, round roots with bright purple tops above ground and creamy white bases below, its white flesh stays crisp, tender, and mild when harvested young. Fast-growing and reliable, it excels in spring or autumn crops for roasting, mashing, or fresh salads.
$1.95
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Ontario Grown Sandía, dulce carmesí
Un bonito melón verde claro con rayas oscuras, Crimson Sweet es famoso por su alto contenido de azúcar y su gran sabor.
$2.20
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Ontario Grown Sandía, Sugar Baby
Sugar Baby es el tipo de sandía Icebox más popular. Los frutos maduran hasta alcanzar un diámetro de entre 18 y 20 cm (7 y 8 pulgadas) y pesan entre 3,5 y 4,5 kg (8 y 10 libras) cada uno. Es el tamaño perfecto para un capricho familiar. Su pulpa roja, crujiente y muy dulce es una delicia. Ideal para comer fresca, para picnics y para disfrutarla en verano.
$2.20
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Ontario Grown Sandía, Sugar Baby
Sugar Baby es el tipo de sandía Icebox más popular. Los frutos maduran hasta alcanzar un diámetro de entre 18 y 20 cm (7 y 8 pulgadas) y pesan entre 3,5 y 4,5 kg (8 y 10 libras) cada uno. Es el tamaño perfecto para un capricho familiar. Su pulpa roja, crujiente y muy dulce es una delicia. Ideal para comer fresca, para picnics y para disfrutarla en verano.
$2.20
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Ontario Grown Calabacín, Cocozelle Rayado
Una calabaza tradicional italiana que produce un calabacín largo, cilíndrico, de color verde oscuro con rayas de color verde claro. Su pulpa firme es de color crema y verde claro. Es atractiva tanto en la planta como en el plato. Produce abundantemente, por lo que se debe cosechar a menudo cuando la calabaza tiene entre 25 y 30 cm (10 y 12 pulgadas). La cosecha estimula la producción. La flor de calabaza también es comestible y constituye una atractiva guarnición.
$2.20
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Ontario Grown Calabacín, Cocozelle Rayado
Una calabaza tradicional italiana que produce un calabacín largo, cilíndrico, de color verde oscuro con rayas de color verde claro. Su pulpa firme es de color crema y verde claro. Es atractiva tanto en la planta como en el plato. Produce abundantemente, por lo que se debe cosechar a menudo cuando la calabaza tiene entre 25 y 30 cm (10 y 12 pulgadas). La cosecha estimula la producción. La flor de calabaza también es comestible y constituye una atractiva guarnición.
$2.20
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Ontario Grown Calabacín de cuello recto
La calabaza de cuello recto es una variedad cultivada de Cucurbita pepo que se cultiva como un tipo de calabaza de verano que suele ser de color amarillo. También se la conoce como calabaza amarilla, aunque otras calabazas, como la calabaza de cuello torcido, también pueden conocerse con ese nombre.
$1.95
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